Łosoś z jogurtem naturalnym z malinami i wodorostami wakame. Moje wykonanie.
ROZDZIAŁ II
ŻYWIENIE
Japonię zamieszkują kobiety, które
żyją najdłużej na świecie. Badania przeprowadzone w 2015 roku głoszą, że liczba
osób w Japonii, które ukończyły sto lat, wynosi sześćdziesiąt tysięcy, z czego
osiemdziesiąt siedem procent stanowi płeć żeńska. Szacuje się, że do ich
długowieczności może przyczyniać się
fakt, iż posiadają gen DNA 5178 oraz genotyp Mt5178A.[1] Podczas
trwających aż dwadzieścia pięć lat Studiów
nad stulatkami z Okinawy[2]
odkryto, że nie tylko geny przyczyniają się do długości ich życia, ale przede
wszystkim sposób w jaki je prowadzą. Najstarsi mieszkańcy wyspy funkcjonowali w
niemalże nieznanym stylu dla Europejczyków. Na podstawie ich poczynań powstała
jedna z najsłynniejszych dieta okinawska
.
.
